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やっぱり旅先での楽しみの一つ、食事はご当地料理を楽しみたいですよね。

なので、ランチは欲張って2種類のローカルフードを食べに行きました♪

週末ベトナム 4日目②

まずは、フエ王宮から比較的近いお店、「ラクティエン」




ここは何で有名かというと、ベトナム風お好み焼きのバイン・セオのフエ版、バイン・コアイ。

バイン・セオと比べて小さめで、周りの生地が厚め。

店先でお姉さんが焼いてくれます。




中の具は豚肉とエビともやし。

ベトナム定番の食事のお供、生野菜を一緒に頂きます。




茶色いのはつけだれ。

生地がバリバリ(厚い生地なのでパリパリではない)で香ばしく、タレもおいしい。

これでたしか100円とか150円くらいだったと思います LSD 270 E CUSCO LSD type MZ リア 1way(1&2way) ニッサン スカイライン ER34 1998.5~2001.6 RB25DET 2500T FR シュテルトジャパン エスティマ ACR50 ナンバーフレームエクステンション 塗装済 モデリスタ (ケンスタイルバージョン)用 カラー:ミディアムシルバーメタリック (1F8)。

かなり小さいのでこれだけじゃちょっとランチには足りませんね。

次のお店に行きます。

やってきたのは、「クアンバーホア」



こちらもフエ名物のコム・ヘンというシジミ汁とシジミご飯の有名店 プロジェクトμ レーシング999 フロント左右セット ブレーキパッド アルファードG/アルファードV ANH10W/ANH15W F132 プロジェクトミュー プロミュー プロμ RACING999 ブレーキパット【店頭受取対応商品】。



汁はかけちゃダメよとお店の人に言われました。

ところが、日本に帰ってきてから調べてみるとコム・ヘンはシジミ汁かけご飯らしい。

ほんとかどうかは分からないのですが、かけちゃっても絶対美味しかったはず。

私はかけてる風に、ご飯食べて汁を飲むを繰り返しましたけど。

シジミ汁はシジミのだしが出てて美味しかったし、ご飯もいろんな薬味が効いててウマし☆☆

ランチのつもりでしたが、時間的にはブランチだったかも(笑)

やっぱりベトナムのローカルフードはおいしい☆

最後までよんでくれてありがとうございました!

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